牛皮癣是生活中比较常见的一种顽固皮肤病，很难达到根治的效果，而且就算治好了，也是很易反复发作的。所以牛皮癣患者不管病情是处于哪个时期，都要注意做好护理工作，尤其是要注意忌口。那么对于牛皮癣患者来说，饮食上不能吃什么呢?一起来了解一下。

首先牛皮癣患者对于酒和辛辣食物是要忌吃的，这些食物要都具有一定的刺激性， 对牛皮癣都会有不利的影响的。还有一些辛辣的蔬菜也不可以吃，如 生姜、芫荽、 香椿、尖椒等，平时都要注意避免。

其次对于肉食类牛皮癣患者有不少也是不可以吃的，如羊肉、狗肉、牛肉、驴肉、鸡鸭肉等，还有就是一些发物，如海鲜、螃蟹、虾等等海产品，也不利于牛皮癣的治疗。

最后就是不少刺激性强的调料也是牛皮癣患者平时不能吃的，如大料、花椒、 孜然、茴香，火锅调料等，这些都会对牛皮癣皮损有一定的影响，会加重皮损或是加重瘙痒症状，所以患者是不可以食用。

另外牛皮癣患者要清淡饮食，避免食用油腻味重的食物，对于茶水、绿豆汤等也要避免食用，都会会病情有不利的影响。

对于牛皮癣患者来说，平时可多食用一些猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等，这些食物含有较高的蛋白质，对牛皮癣有一定的好处，还有就是一些新鲜的蔬果，不过注意蔬果要有选择的，可以选择苹果、梨、香蕉、 苦瓜等蔬果。

以上就是牛皮癣患者不能吃的一些食物，建议患者在治疗的同时，一定要注意做好饮食调理，对于会影响病情的食物一定要避免食用，同时做好皮肤的护理工作，这样才有利于牛皮癣的治疗，同时可以更好的防止病情加重或是复发。