牛皮癣可以吃羊肉吗 牛皮癣患者慎吃羊肉

羊肉具有益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力的功效。民间也有羊肉大补的说法，所以在大暑节气、冬季时很多民俗有喝羊肉汤、吃羊肉补元气的习俗。而且，羊肉做法多样，夏季有羊肉串烧烤、冬季有羊肉汤滋补，许多人都对羊肉十分喜爱。但是，牛皮癣患者对于羊肉的食用却要慎重，因为羊肉中医里归为“发物”，容易诱发旧疾特别是皮肤疾病。所以患者朋友还是要仔细了解食用羊肉的各种禁忌，再结合自身病情，合理选择羊肉的食用。

​

一、羊肉烧烤不可食用。羊肉烧烤使羊肉更加燥热，且加入很多调味品，辛辣刺激，极容易刺激肠胃，损伤消化道，导致牛皮癣病情加重或反复，另外烧烤是熏烤、烧煮也容易产生致癌物，患者朋友是必须要禁止吃羊肉串烧烤的。

二、羊肉中含有大量的花生四烯酸，对病情治疗不利。医学研究发现牛皮癣患者的皮损中含有高于正常人皮肤20多倍的花生四烯酸，而羊肉中含有丰富的花生四烯酸，经代谢后会转变成的白三烯是牛皮癣重要的致炎物质。所以对患者来说，应尽量避免食用羊肉保证治疗效果。

三、在病情得到长期有效控制或缓解后，少量进食羊肉。有病例显示，部分患者在食用羊肉后也没有发生病情加重的情况。但病人体质各异，所以，在自身病情得到控制时，喜爱吃羊肉的朋友在医生的指导下或者可以少量进食羊肉。

综上所述，牛皮癣患者在治疗过程中还是应该积极配合，严格控制饮食，少吃辛辣刺激等物，多吃蔬菜瓜果等对病情恢复有帮助的食物。对于羊肉等腥发食物还是要控制食用，避免影响疾病治疗。生活中还有很多肉类美味可以替代羊肉，来使自己既能吃到美味一饱口福，又不对疾病治疗造成影响，甚至有助于疾病的恢复。