牛皮癣就是常说的银屑病，属于慢性炎症性皮肤病，病程是很长的，而且治疗难度大，很容易复发，患者一定要选择合适的治疗方法，也要多注意饮食，因为不当的饮食是会诱发出现牛皮癣的，有的患者想吃扁豆，现在来说说患者可不可以吃。

牛皮癣患者是可以吃扁豆的，扁豆含有的营养价值高，有丰富的矿物质和维生素，而且味道鲜嫩可口，可以帮助患者滋补身体的，在平时可以作为清凉饮品吃，患者可以把扁豆和红枣，桂圆，莲心等一起煮粥喝，或者把扁豆和粳米煮粥喝，都是可以清热健脾的，患者还可以把扁豆做成小糕点在平时吃，都是对身体有益的。

扁豆含有的营养成分多，有丰富的蛋白质，脂肪，还有钙，磷，铁等矿物质，维生素和食物纤维也很丰富，都是可以满足牛皮癣患者所需的，而且含有的成分可以帮助抑制病毒，患者吃了有解毒的功效，在平时牛皮癣患者吃扁豆可以帮助健脾化湿，清热消暑的，对患者的身体很好，能更好的帮助患者治疗。

牛皮癣患者在平时要多吃些清淡好消化的食物，除了扁豆还可以吃些绿豆，芝麻，黑木耳等食物，都是对患者的病情很好的，患者还可以多吃些蛋白质丰富的食物，有鸡蛋，牛奶，豆腐，瘦肉等，还要多吃些新鲜的蔬菜水果，都能帮助清热解毒的，但是患者不能吃易导致过敏的食物。

通过上述所说的我们知道了牛皮癣患者可以吃扁豆，扁豆的营养价值高，吃了可以帮助患者清热健脾的，还可以滋补身体，患者在平时可以多吃些，除了扁豆，患者还可以吃些绿豆，芝麻等食物，都是对病情很好的，希望患者好好治疗，早点恢复健康。