牛皮癣比较突出的症状表现就是在局部皮肤上出现红色的斑块，这些斑块上面还会有白色的鳞屑，鳞屑脱落之后会在皮下有出血点，想要发现这种疾病比较容易，患者出现异常症状要去专业医院进行检查确诊，期间要保证饮食清淡有营养，那么，牛皮癣能不能吃胡椒。

牛皮癣患者绝对不能吃胡椒，因为胡椒是一种辛辣调味品，这种刺激调味品要是被患者长期过量食用，就会直接造成疾病扩散，恶化甚至反复发作，给患者病情治疗增加难度，也会直接诱发多种并发症出现，让患者病情久久不能得到根治，所以说患者一定要避免食用这类调味品，刺激性调味品除了胡椒之外，还包括：辣椒面，胡椒粉，芥末油，咖喱等等，患者在做饭的时候尽量避免添加这些调味品，保证饮食清淡无刺激很重要。

已经确诊牛皮癣疾病就要养成健康营养均衡的饮食习惯，要注意饮食卫生，不能吃一些不干净的东西，尤其是油炸，膨化，烧烤类食物尽量不要吃，发物最好不要接触，比如：螃蟹，黑鱼，牛肉，狗肉，羊肉等等，尤其是患者用药治疗期间应该避免食用发物，以免影响到用药治疗效果，患病和治疗期间都应该保证心情舒畅，有足够信心和耐心治疗疾病很重要，绝对不能半途而废，也不能采用偏方类方案治疗疾病。

患有牛皮癣的患者不能不重视饮食调理，只有养成良好饮食习惯才能保证治疗效果，平时要是有重口味饮食习惯一定要及时纠正，而且患者要减少去饭店吃饭的次数，因为饭店里面的饭菜添加的调味品比较多，不是辛辣的就是甜的，对患者身体健康以及病情治疗不利。