银屑病患者是可以食用海参的，但要注意食用量。银屑病属于免疫系统性疾病，因此增强免疫系统对身体恢复是有益的，海参的营养非常丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食物，适量的食用能够增强人体的免疫能力，对疾病的恢复有益处；不过银屑病也属于慢性炎症的一种，存在反复性，如果过量食用海参会诱发炎症，因此患者要注意食用海参不要过量。

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1、饮食调养

银屑病患者在饮食上应该多食用富含维生素的食物，主要以清淡为主，少食用海鲜、韭菜或蘑菇等食物，同时要注意不要饮酒、不要抽烟，忌辛辣、吸烟与饮酒是银屑病的危险因素，饮酒会导致病情加重，牛羊肉、海鱼经研究证明含花生四烯酸较多，会影响银屑病的恢复，在急性期可适量禁忌，慢性期可适量摄入，避免暴饮暴食，并非绝对禁忌。

2、注意事项

银屑病患者应该保持干燥的生活环境。受潮也是银屑病发病的重要诱发因素，同时要注意休息，维持免疫力、避免感冒、不要熬夜；免疫力降低会引发银屑病发作，患者还应该注意适当的进行阳光照射，或多参加户外活动，因为紫外线照射对银屑病有好处。