已经患上牛皮癣的患者就应该及时调整不良饮食习惯，因为患者没有注意饮食方面的调理工作，就会让疾病变得更加严重，给患者造成的影响会越来越大，平时一定要采用刺激性小的烹调方式烹饪食物，不能总是添加一些刺激性强的调味品，那么，牛皮癣患者能吃花椒和大料。

患有牛皮癣的患者不能吃花椒和大料，在烹调食物的时候最好少放这些调味品，因为这类调味品会有一定刺激性，对皮肤病有可能造成一些影响，要是患者在烹调食物的时候经常放入这类调味品，或者食用量比较大的话，就会容易造成治疗效果受到影响，甚至会有可能造成皮癣变得更加严重，面积也会有所增加，所以为了避免这类情况发生，就应该尽量少吃或者不吃花椒和大料。

患者除了花椒和大料不能吃之外，还有一些其他调味品尽量也不要使用，比如：胡椒、桂皮、芥末油、辣椒酱、火锅调料以及方便面调料等，只要在烹调食物的时候避免这些刺激性强的调味品摄入，就不会影响疾病治疗效果，患者平时最好采用蒸煮炖的烹调方式做饭，而且尽量少去饭店里面吃饭，因为饭店里面的饭菜总是会加入很多调味品，对患者病情治疗不利。

牛皮癣患者一定要调整好饮食，除了不能接触刺激性强的调味品，还应该避免吃发物，尤其是海鲜类食物以及牛羊狗肉等发物尽量不要吃，平时可以多吃点蔬菜水果类食物，比如：苹果、梨、香蕉、橙子以及新鲜绿叶蔬菜等，适当吃点豆腐、苦瓜等饮食也有好处。

患有牛皮癣的患者只要做好饮食调理工作，就不会对治疗疾病造成不利影响，患者平时要保持良好心态，心情舒畅对疾病治疗有利，还要积极参与有氧运动来提高免疫力，只要免疫力得到提高，患者的病情治疗效果就更加显著，不会因为免疫力低下出现反复发作的情况。