红皮银屑病患者一般不能吃一些热性或是辛辣刺激性的蔬菜，还有部分水果、肉类等，也应注意避免，以防加重病情。

对于有红皮银屑病的患者来说，一般建议不要食用生姜、香椿、韭菜，还有空心菜、蕨菜、芹菜、香菜等蔬菜，这些蔬菜有可能会加重皮肤瘙痒症状。除此之外，有一些水果也不宜吃，如芒果、榴莲、荔枝等，这些蔬果有可能会加重银屑病皮损。

除蔬果外，有红皮银屑病的患者还应注意避免吃辛辣刺激油腻性食物，如辣椒、花椒、炸鸡、肥肉等。对于海鲜等发物最好也避免，以防影响恢复。

在饮食调理的同时，红皮银屑病患者还要注意听从医嘱进行治疗，并做好皮肤护理工作，不要抓挠皮肤，保持皮肤清洁卫生，注意养成良好的生活习惯，不要熬夜，避免感冒，以防免疫力下降导致病情加重。