大家知道患上皮肤病后饮食的调理是很重要的，可以起到辅助治疗的效果，如牛皮癣，在治疗在过程中就要根据病情的不同分期来进行饮食调理。那么牛皮癣患者应该怎样饮食才对呢?下面来给大家介绍一下，不同分期牛皮癣的饮食调理。

对于急性进行期牛皮癣患者，这时皮疹会明显较红，中医认为患处此时处于血热壅盛时，就要慎食腥发动风之物，如 羊、虾、蟹及一些辛辣食物，以防助热生毒。因此此时宜选择一些清淡爽口，营养丰富的食物，尤其是要多吃一些富含维生素的食物，如豆制品、牛奶、蛋，米粥，蔬果等。注意饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。

当牛皮癣急性期过后病情较稳定时，这时皮损处脱屑较多，可出现皮肤表皮大量角蛋白脱落的现象，这时会消耗大量的蛋白质，所以饮食上就要注意补充营养，选择一些高蛋白及高维生素食物，要注意补充适量的动物及植物蛋白，这样才能保证营养的全面性，更有利于牛皮癣的恢复。

由于牛皮癣病程长，所以患者平时宜吃一些健脾益气养阴、平补清补的食物，如扁豆、山药、薏米、 赤小豆等，都是不错的选择。

在饮食调理的同时，牛皮癣患者最好是可以配合一些食疗来调治，如：

生槐花粥：可把适量的生槐花、土茯苓放锅内加水煎汁，然后去掉渣留汁，加入适量粳米煮成粥后加适量红糖即可食用，有清热凉血、祛风止痒的效果。

桂枝薏米粥：把桂枝、牛膝 、杜仲各适量放锅中加水煎汁去渣，然后加入适量的薏米煮成粥，最后加白糖食用即可，有清热解毒，活血通络，祛风利湿的作用，对牛皮癣有一 定的治疗效果。

可见对于牛皮癣的饮食，是要根据病情的不同发展，按不同分期来选择合适的食物的，同时在治疗和饮食护理中，也可以配合一些食疗来治疗，可以起到更好的治疗效果。相信牛皮癣患者只要坚持治疗，做好日常护理，病情是可以很快达到临床治愈的效果的。