银屑病患者一般是可以吃甜食的，但也要适当控制甜食的摄入量。虽然甜食对银屑病影响不是很大，但是基于健康角度考虑，建议患者适当控制甜食的摄入量。

一方面，甜食摄入对银屑病患者能起到一定的积极作用。甜食，如红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高对局部皮肤的营养、氧气、水分供应，通过提高身体抵抗力而对银屑病起到一定的抑制效果。甜食是一种可以补充人体能量的食物，其中的糖分包括葡萄糖、果糖等，对银屑病患者的机能补充具有一定作用。另外，甜食能调节人体内环境，其中的一些维生素和电解质还可以调节细胞内环境的水液代谢，排除多余的代谢产物，从而保持细胞内外环境的洁净。

但需要注意的是，如果长期大量摄入糖类食物，会导致体内胰岛素分泌过多、糖类及脂肪代谢紊乱，从而导致机体内环境失调，使银屑病患者诱发脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病等慢性疾病。除此之外，过量摄入糖类食物也会导致银屑病患者的血液呈酸性，不利于血液循环，还可能降低免疫系统的抵抗力，增加银屑病的发病率和复发率。